Saturday, November 9, 2013

PUDING ROTI BERSAMA SOS VANILLA KASTAD

PUDING ROTI BERSAMA SOS VANILLA KASTAD (sumber dari FB Buku Resipi)




Bahan utama

10 keping roti
butter

Sapukan butterkeliling loyang
Carik-carikkan roti dan susun didalam loyang


Bahan rendaman

3-4 biji telur
5 sudu besar gula
800ml susu segar(aku guna 500 ml susu + 300 ml air)
2 sudu kecil esen
3 sudu besar tepung jagung
1 cawan kismis

Kacau telur dalam bekas yang sesuai,Masukkan gula,Kacau hingga gula larut
Masukkan susu segar + air,esen,tepung jagung dan kismis.Kacau sekata.
Tuang dalam loyang yang berisi roti.Biarkan ia terendam 30minit.
Bakar dalam oven 180'c selama 30minit


Sos Vanilla Kastad

1 tin susu cair
1 sudu esen
2 sudu tepung kastad
2 sudu gula pasir
Secubit garam

Satukan semua bahan.Masak atas api sederhana.Kacau sehingga adunan pekat.

Puding roti yang ditempah oleh rakan2



No comments:

Post a Comment