Ayam bakar madu

ayam bakar madu

AYAM BAKAR MADU

(dah lupa sumber asalnya,semoga Allah merahmatimu)

kepak/paha ayam 20pcs

1/2 biji lemon/limau nipis

5 sudu besar madu

6 sudu besar sos cili

1 sudu besar makan sos tiram

2 sudu besar serbuk cili

6 sudu besar kicap masin

1 sudu kicap pekat

1/2 sudu kecil jintan manis

2 sudu besar rosemary(optional)

klau nak manis boleh tambah gula 6 sudu besar

perap ayam dengan jus lemon

gaul semua bahan dan perap lebih kurang 2 jam

panggang 160'c selama 30minit

bakar pakai dapur arang lg feel!!!

LEbihan bahan perapan jangan dibuang

masak atas api perlahan 

tambah sedikit air dan sos cili

masak sehingga pekat

boleh dimakan bersama ayam bakar

SELAMAT MENCUBA!!

kerak yang hitam2 ni la yg sedap tau!